Еда
Гастрономические праздники и дни еды
День сырных кукурузных палочек 5 марта
Ежегодно 5 марта любители хрустящих снеков отмечают День сырных кукурузных палочек. Эта закуска, придуманная в середине прошлого века, стала неотъемлемой частью массовой культуры и обязательным атрибутом вечеринок.
День шоколадной карамели 19 марта
19 марта сладкоежки всего мира отмечают День шоколадной карамели — неофициальный праздник, посвященный одному из самых популярных гастрономических дуэтов.
День арахиса 13 сентября
Неофициальное торжество, посвященное уникальной бобовой культуре, которая совершила революцию в пищевой промышленности и сельском хозяйстве.
День сухих завтраков 7 марта
Ежегодно 7 марта энтузиасты хрустящей еды отдают дань уважения быстрому и любимому с детства утреннему ритуалу.
День вишнёвого пирога 20 февраля
Гастрономический гид по самому "кинематографичному" десерту Америки. Отменяем диеты, включаем Твин Пикс и готовим идеальное рубленое тесто.
Международный день фруктового компота
1 марта мир отмечает неофициальный, но любимый с детства праздник. Разбираем физику экстракции вкуса, отличия от европейских десертов и готовим идеальный раствор.
День крабового мяса 9 марта
Праздник, посвященный одному из главных гастрономических сокровищ океана, объединяющий ценителей высокой кухни и натуральных морепродуктов.
День клубники 18 июня: история и гастрономические традиции
Полный гид по Дню клубники. Разбираемся, почему мы отмечаем этот праздник в разгар лета, разрушаем ботанические мифы и готовим идеальный летний десерт.
День любителей арахиса 15 марта
Праздник, посвященный одной из самых популярных и питательных сельскохозяйственных культур, объединяющий кулинаров и ценителей вкусных закусок.
Всемирный день фисташек: история и гастрономия зеленого золота
26 февраля планета чествует «улыбающийся орех». Разбираем химический состав, ищем след царицы Савской и готовим правильный сицилийский песто.